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RESTAURANT AM HERRENHAUS - HOFGUT TRAGES
Indische Vorspeisen
Geflügel-Gerichte
Lamm-Gerichte
Fisch-Gerichte
Rindfleisch-Gerichte
Vegetarisch-Gerichte
Pfannen-Gerichte
Nudel-Gerichte
Tandoori-Spezialitäten
Biryani-Gerichte
Beilagen
Indische Vorspeisen
Aloo Tikki
indische Kartoffelplätzchen mit Jopghurt-Minz-Dip und Tamarinden-Dip
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pakora
Kichererbsenteig mit gebackenem Gemüse
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mulligatawny
Linsensuppe südindischer Art
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tomaten Shorba
Tomatensuppe mit Ingwer
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pappadams (6 Stück)
gebackene Linsenmehl-Cracker mit 3 verschiedenen Saucen
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geflügel-Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Chicken Kadhai
mit gebratenem Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Paprika und scharfer Sauce
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Palak
mit Hühnerfleisch, Koriander und Spinatcurrysauce
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Chicken
mit Hühnerfleisch und Mangosauce
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Curry
mit Hähnchenfleisch und Currysauce
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Nawabi Korma
mit Hähnchenfleisch, Cashewnusssauce und indischen Gewürzen
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Tikka Masala
mit Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Tomatensauce und indischen Gewürzen im Tandoori gegrillt
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Butter Chicken
mit Hähnchenfleisch, Tomatensauce, Butter und Rahm im Tandoori gegrillt
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm-Gerichte
Lammkorma
mit gebratenem Lammfleisch, Cashewnusssauce, Zwiebeln und Tomaten
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Curry
mit Lammfleisch, Kardamom, Ingwer und Kashmiri-Chili
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kadhai Lamm
mit Lammfleisch, roten Zwiebeln, Paprika und Tomaten-Masalacurry
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saag Lamm
mit Lammfleisch, Spinat-Currysauce und Koriander
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch-Gerichte
Fisch Curry
mit frischem Zanderfilet, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen gebraten
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch Mango Curry
mit frischem Zanderfilet, Mango und Sahnesauce
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jheenga Kadhai
mit Scampis, Zwiebeln, Paprika und einer scharfen Sauce
26,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindfleisch-Gerichte
Bhuna Beef Masala
mit Rindfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und frischen Kräutern
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarisch-Gerichte
Paneer Malai Korma
mit indischem Frischkäse, weißer Sauce und indischen Gewürzen
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Palak Paneer
mit hausgemachtem indischem Frischkäse, Spinat und Gewürzen
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dal Makhani
mit schwarzen Linsen, indische Kidneybohnen und Sahnesauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mixed Vegetables
mit Gemüse-Curry und frischem Gemüse
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Butter Masala
mit Paneer-Käse, Zwiebeln, Tomatensauce und indischen Gewürzen
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pfannen-Gerichte
Wiener Schnitzel
mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salatteller
26,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Golfer Schnitzel
mit geschmorten Zwiebeln, Pommes frites und Salatteller
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paprikaschnitzel
mit Pommes frites und Salatteller
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jägerschnitzel
mit Pommes frites und Salatteller
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nudel-Gerichte
Spaghetti Aglio e Olio (scharf)
mit Olivenöl, frischem Knoblauch
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tortellini
mit jungem Lauch, Parmesan und gefüllt mit Spinat und Ricottakäse
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Penne Arrabiata (scharf)
mit Oliven, Knoblauch und Tomatensauce
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti Frutti di Mare
mit Tomatensauce und Knoblauch
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tagliatelle Salmone
mit Lachs, Blattspinat und Sahnesauce
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti mit Shrimps
mit Shrimps, Tomatensauce und Knoblauch
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori-Spezialitäten
Alle Gerichte werden im Tandoori-Ofen zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
Tandoori Praw NS
mit gegrillten Scampis und Ingwer-Knoblauch-Marinade
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Salmon
mit mariniertem gegrilltem frischem Lachsfilet und Gewürzen
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef Shashlik
mit mariniertem gegartem Rindfleisch
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Malai Tikka
mit entbeintem mariniertem gegrilltem Hühnerfleisch-Spieß und Joghurt-Cashew-Marinade
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Haryali Tikka
mit mariniertem gegrillten Hähnchenbrustfilet, Minze, Koriander, Joghurt und milden indischen Gewürzen
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Chicken
mit gegartem mariniertem Hähnchenfleisch
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mixed Grillplatte
gemischter Grillteller mit Rindfleisch, Hähnchenfleisch, Fisch und indischen Gewürzen
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Biryani-Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Lamm Biryani
mit Lammfleisch und indischen Gewürzen
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Biryani
mit Hähnchenfleisch und indischen Gewürzen
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Biryani
mit Tomaten, Joghurt, Zwiebeln und gemischtem saisonalem Gemüse
17,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen
Raita
frischer Joghurt mit Gurke, Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Garlic Naan
Fladenbrot mit Knoblauch im Tandoori gebacken
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Butter Naan
frisches Weizenkeimmehl-Fladebrot im Tandoori gebacken
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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